Als restaurants, un dels grans debats és si hi ha de continuar existint servidors humans o si aquestes tasques s'han de donar als robots. Tot i que no hi ha una resposta correcta o incorrecta, el millor és trobar l'equilibri perfecte entre les dues.
Aquest article tractarà com els robots i els treballadors humans poden treballar junts de manera eficient en lloc de competir sempre.
Avantatges derobots de serveials restaurants
Augment de l'eficiència
Se sap que els robots funcionen de manera més eficient que els treballadors humans perquè no es cansen de fer tasques mundanes o repetitives. Poden fer el mateix treball durant tot el dia i encara tenen resultats eficients.
Estalvi de costos
Quan feu servir robots per fer alguns dels costos de servei, estalvieu diners en pagar les quotes laborals i els salaris als treballadors humans que feu servir.
Rendiment constant
A diferència del personal humà, els robots ofereixen resultats coherents cada dia. No es veuen afectats per problemes personals o problemes entre companys de feina. També poden treballar de manera eficient durant més hores sense cansar-se.
Reducció de l'esforç físic per als treballadors humans
Algunes de les tasques que fan els servidors humans són molt esgotadores físicament. També poden patir lesions quan es fan durant un llarg període de temps. Això inclou portar safates pesades de menjar i equipament pesat al voltant del restaurant.
Robots de servei Reemanper restaurant
Si esteu pensant a aconseguir un robot per al vostre restaurant, no busqueu més que els robots de servei de Reeman. Tenen robots de menjador automàtics i robots de lliurament d'aliments que són complements perfectes per al vostre restaurant.
Poden lliurar automàticament el menjar a la ubicació de la taula. Alguns dels robots fins i tot poden utilitzar ascensors que són perfectes si voleu lliurar menjar en un edifici d'oficines o hotel.
Avantatges dels treballadors humans als restaurants
Tacte personal i intel·ligència emocional
Un dels principals avantatges de tenir treballadors humans en un restaurant és que proporcionen un toc personal que els robots no poden oferir. També tenen intel·ligència emocional que els permet empatitzar amb els clients i oferir-los una experiència gastronòmica més completa.
Flexibilitat en la gestió de situacions inesperades
De vegades, als restaurants, no tot surt com estava previst. Podria haver-hi un client queixant-se, alguns coberts trencats o un ampli ventall d'altres problemes. Els humans estan millor equipats per manejar aquests problemes en comparació amb els robots.
Creativitat i capacitat de resolució de problemes
Quan hi ha un problema inesperat, els treballadors humans són millors per ser creatius i resoldre el problema d'una manera que els robots no poden.
Trobar l'equilibri entre robots de servei i treballadors humans
Identificació de tasques que es poden automatitzar
Les millors tasques que poden fer els robots són les que són mundanes i automatitzades. Això pot treure molt d'estrès als servidors humans del restaurant.
Proporcionar la formació necessària als treballadors humans per treballar amb robots de servei
En lloc de posar un robot a la barreja, cal que us assegureu que tots els servidors tinguin la formació adequada quan es tracta de treballar amb els robots de servei. Penseu en tenir un dia de formació remunerat per a tots els empleats.
Garantir una comunicació i coordinació adequada entre els robots de servei i els treballadors humans
Els treballadors humans han de saber treballar de manera eficient amb robots. Assegureu-vos que sàpiguen comunicar-se amb ells i com solucionar problemes senzills en les seves rutes i programació quan sigui necessari.
Supervisió del rendiment dels robots de servei i dels treballadors humans
Quan introduïu un robot a la força de treball, assegureu-vos de controlar constantment el rendiment del robot amb els treballadors humans. També podeu preguntar als treballadors com se senten de tenir el robot a prop. Pregunteu-los si els està facilitant la feina i si hi ha alguna tasca addicional que volen que el robot pugui fer.
Consideracions ètiques en l'ús de robots de servei als restaurants
Impacte en l'ocupació
Una de les principals preocupacions per tenir robots a la força de treball és que reduirà el nombre de llocs de treball disponibles per a les persones. Això fa que les persones tinguin por que perdran la feina i que ja no podran trobar feina a la indústria de la restauració.
Percepció del consumidor
Molts consumidors no volen sopar als restaurants amb robots per preocupacions ètiques. Altres consumidors esperaran menys interacció humana. Molta gent també té curiositat sobre com funcionen els robots i voldran veure'ls de prop.
Preocupacions de privadesa
Com passa amb totes les coses de l'era digital, a molts consumidors els preocupa que un robot no pugui protegir la seva privadesa com ho faria un humà. La gent pot tenir cura de donar les seves targetes de crèdit o altra informació als robots per por que la seva informació es perdi i es doni a la gent.
Implicacions futures dels robots de servei i dels treballadors humans als restaurants
Impacte en el sector de la restauració
Els robots tenen la capacitat d'afectar molt la indústria de la restauració de manera molt positiva. Poden fer tasques més automatitzades, com ara lliurar menjar a les taules i rebre informació de pagament.
Això elimina moltes de les tasques dels servidors perquè puguin centrar-se més en prendre comandes i interactuar amb els clients.
Avenços en robots de servei
Amb cada any que passa, els robots de servei són cada cop més avançats. Per exemple, alguns dels més nous poden passar per passadissos molt estrets i evitar persones i altres obstacles que podrien estar en el camí.
També n'hi ha que poden accionar ascensors i portes perquè puguin moure's pel restaurant molt més fàcil.
Possibles canvis en els rols dels treballadors humans
Si més restaurants utilitzen robots de servei, els rols dels treballadors humans canviaran inevitablement. Tindran més temps per centrar-se a parlar amb els clients i garantir que l'experiència dels convidats sigui perfecta mentre els robots fan tasques automatitzades.
Conclusió
Tant els treballadors humans com els robots de servei tenen un paper crucial en la indústria de la restauració. En trobar l'equilibri adequat, la gent podrà veure com els robots els poden beneficiar i eliminar part de l'estrès elevat que comporta treballar en un restaurant.
Robot de repartiment d'aliments Deligo
Robot de lliurament d'aliments Bearbot
Robot de lliurament d'aliments Flash
Contacta amb nosaltres:
Correu electrònic: reeman.sales1@reeman.cn
Whatsapp: més 86 18312160619
Sobre nosaltres:
Reeman, derivada de la paraula "reforçar" (REE) i "humà" (MAN) té la intenció de millorar les capacitats humanes. Deixa que els robots ajudin els humans a tot arreu i afegeixin infinites possibilitats a la vida.
Segueix-nos:
Facebook: https://sourl.cn/Gg9UJd
Youtube: https://sourl.cn/cwyd27
LinkedIn: https://sourl.cn/eQ8VPE