+8618675556018

Els mitjans japonesos informen: els robots de cuina xinesos es fan populars durant els Jocs Olímpics d'hivern

Mar 07, 2022

La xarxa de notícies de referència va informar el 2 de març. "Nihon Keizai Shimbun" va publicar un informe d'observació l'1 de març, titulat "Els robots de cuina es fan populars a la Xina a través dels Jocs Olímpics d'Hivern". El robot de cuina de producció xinesa va aparèixer als Jocs Olímpics d'Hivern de Pequín per fer un passeig, i el restaurant de la cadena de cuina xinesa japonesa "Osaka King" planeja introduir-lo. El text complet s'exsegueeix de la següent manera:


A la Xina, els robots de cuina han entrat en un període de popularitat. Shanghai Love Food Robot (Group) Co, Ltd també ha fet un passeig a causa dels seus productes als Jocs Olímpics d'Hivern de Pequín, i ha decidit subministrar el restaurant de la cadena de cuina xinesa japonesa "Osaka King". Amb la tendència creixent de baixa natalitat i envelliment de la població, i la contínua escassetat de mà d'obra (en la indústria de serveis), sota aquest context, s'espera que la mida del mercat de la màquina de cuina intel·ligent de la Xina arribi als 150 milions de iuans el 2023. Ara que el pagament mòbil s'ha convertit en el corrent principal a la Xina, l'arribada de "restaurants no tripulats" no estarà lluny.


Keiji Hirota, cap de la sucursal de Xangai de "Osaka King General", va dir que el robot de cuina que van ordenar podria "replicar les habilitats dels xefs professionals". A finals de 2021, la segona botiga de la companyia a Xangai va presentar el robot de cuina d'Aishan, que s'encarrega principalment de cuinar tres plats: verdures verdes fregides, fetge de vedella fregit amb cibulet i carn mushu. El xef pot concentrar-se en la producció d'altres àpats com dumplings i ramen, i l'eficiència del treball es millora considerablement. Segons Hirota, les noves botigues en el futur també tenen previst introduir robots de cuina.


Enviar la consulta